¿Sabías por qué… la orina huele raro tras comer espárragos?
Ah, el cuarto de baño, ¡qué gran fuente de inspiración! La última, el otro día después de comerme una menestra: al ir a mear, allí estaba ese típico olor que siempre sale cuando has comido espárragos. ¿Siempre?
Este tema ha protagonizado incluso publicaciones en Science; según parece, sólo les pasa a una de cada dos personas: la producción de sustancias aromáticas tras comer espárragos es un carácter genético dominante, presente en un 50% de la población. De hecho, la capacidad de percibir ese olor también viene determinada por un polimorfismo genético; o sea, ni todas las orinas huelen, ni todos podemos olerlo.
Pero bueno, a lo que iba: si tu eres de aquellos cuya orina denota haber comido el fálico vegetal, que sepas que lo que percibes realmente es una mezcla de compuestos de azufre (con nombres tan lisérgicos como dimetilsulfuro, dimetildisulfuro, bis(metiltio)metano, dimetilsulfóxido o dimetilsulfona), que según parece podrían proceder de dos moléculas presentes en el espárrago: la S-metilmetionina y el ácido asparagúsico.
Otra curiosidad inútil patrocinada por Per Ardua ad Astra: pedante desde 2008.
[…] This post was mentioned on Twitter by Noticias Dinero and Gana Dinero en Casa, Per Ardua ad Astra. Per Ardua ad Astra said: De meadas y espárragos, en el blog: http://perarduaadastra.eu/2010/06/sabias-por-que-la-orina-huele-raro-tras-comer-esparragos/ […]
Tweets that mention ¿Sabías por qué… la orina huele raro tras comer espárragos? at Per Ardua ad Astra -- Topsy.com
28 Jun 10 at 02:08
Lo que se aprende gracias a esta web, madre!
G-LXPF
28 Jun 10 at 12:07
A mi no me huele nada raro cuando como espárragos, así que tengo una serie de preguntas…
ni todas las orinas huelen, ni todos podemos olerlo.
¿Eso quiere decir que puede que no huela como puede que yo no note que huele? Es decir, que igual mi orina huele y yo no lo estoy notando. O no estoy entendiendo el concepto.
¿Es como la mierda, que la dejas y huele durante un ratito? O se disipa fácilmente…
¿Tarda mucho en aparecer el olor desde que se ha comido el espárrago? ¿Influye que sea de lata?
Creo que vivía mejor en mi mundo sin olor a orina con espárragos.
Bea
28 Jun 10 at 14:26
Soy feo y tonto, pero por fin mi código genético me ha dado una ventaja sobre los demás. Mien
Sitra
28 Jun 10 at 19:06
¡Yo sí puedo! Soy genéticamente más simple que las sardinas, qué se le va a hacer…
Dra Jomeini
28 Jun 10 at 20:11
A mí me pasa una cosa rarilla. Desde hace algunos años, mi orina huele VAGAMENTE a aquello que haya comido. Creo que lo noto especialmente con la carne y con el café, pero me he sorprendido de la gran variedad de olores… Todavía no me he animado a hacer un doble ciego XDD
Sálvora
29 Jun 10 at 03:34
@G-LXPF:
Y lo raro que se me hace verte dando jabón… 😛
@Bea:
¡Guau, qué batería de preguntas! Te comento:
– Efectivamente, puede que no te huela, puede que no lo notes, o pueden ser ambas cosas.
– No, no es como la mierda que se disipa fácilmente. Si dejas la meada en el baño y entras dentro de un rato, lo seguirás notando.
– Tampoco tarda mucho: en mi experiencia, apenas un par de horas.
– Da igual que sean de lata.
En fin, lo mejor será el método empírico: ya nos comeremos unos espárragos, y pasamos al baño secuencialmente 😀
@Sitra:
jejeje El que no se consuela es porque no quiere 😛
@Dra Jomeini:
Coña, pues ya me está mosqueando que, hasta ahora, no haya encontrado más que una persona a la que no le huele: ¡meones inodoros del mundo, manifestaos!
@Sálvora:
Jodó, pues eso sí que no lo había oído nunca… Aunque por twitter me dicen que, ojo al dato, cuando comen champiñones la orina les huele a semen…
EC-JPR
29 Jun 10 at 11:07
Yo si lo huelo y en mucho menos de 2 horas después de la ingesta. También he comprobado que es independiente del número de espárragos, huele igual de fuerte habiendo comido uno o habiéndome trincado la lata completa yo solito.
Lo que no sabía es lo de que no todo el mundo puede olerlo. Ahora comprendo porque mi mujer me mira raro cada vez que le digo: «en el wok de verduras que nos han puesto hoy había algún espárrago escondido» 🙂
Pablo
30 Jun 10 at 09:25
Por lo visto yo soy otro de cada dos. Y mirando la muestra, ¿tendrá algo que ver con la tendencia a elegir anestesia…?
Míratelo.
MiAnestesista
1 Jul 10 at 16:34
@Pablo:
Supongo que habrá algún tipo de valor umbral, más allá del cual no notemos el olor más fuerte. Y, según dices, parece que tu mujer es de ese otro 50% que no lo percibe, ¡ya van dos personas!
@MiAnestesista:
jejeje Me lo miraré, me lo miraré. En diez meses te digo 😉
EC-JPR
1 Jul 10 at 23:07
Prometo que no doy más detalles, pero te interesará saber (realmente no) que ayer tomé café y se notaba perfectamente el tufillo torrefacto. Y hoy he comido huevos fritos con arroz y me ha despistado un poco, porque me recordaba más a pasta a la carbonara (es lo que me ha venido a la cabeza, pero le encuentro poco sentido ¿el huevo, tal vez?), pero era un olor mucho más suave.
En el fondo, supongo que tendré los riñones (?) así así…
Sálvora
1 Jul 10 at 23:10
Yo me manifiesto como meona inodora. Y me encantan los espárragos, lo mismo los cojonudos ésos tal cual o con mayonesa que los trigueros con su ajito, su aceitito y su vinito, ñam.
Por cierto, no recuerdo con qué alimento era que a mucha gente su orina le olía a las papas fritas ésas llamadas Fritos de Matutano…
Sophie
2 Jul 10 at 00:13
Soy doble dominante 😛
Tall & Cute
5 Jul 10 at 20:44
@Sálvora:
No, no creo que sea culpa de los riñones: desde que comemos algo hasta que lo meamos, pasa una buena cantidad de filtros… Pero ni idea: lo mismo hay otra mutación como la de los espárragos, y a saber lo que estás metabolizando por ahí… 😛
@Sophie:
Butirato. El olor a fritos de Matutano (y a todos esos productos con «sabor a queso») se lo da el butirato. De hecho, hace unos años hicimos una práctica con ácido butírico (no sé a colación de qué), y una compañera no se puso guantes. ¡No veas qué ganas después de pegarle un mordisco en los dedos!
@Tall & Cute:
Como buen bilbaíno 😀
EC-JPR
12 Sep 10 at 04:36
chicos!!!tengo novedades, los esparragos de la marca del dedo de alcampo son los unicos que no hacen que me huela la orina, no sé de dónde serán pero lo tengo comprobado, qué curioso, verdad?
sparrago magico
1 Ene 12 at 22:35